Mayasız Pamuk Poğaça (Az Materyal Çok Pratik Harika Sonuç) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Mayasız Pamuk Poğaça (Az Gereç Çok Pratik Harika Sonuç) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet yumurta (1’inin sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayırın)
- 1.5 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1.5 paket kabartma tozu
- Un (yaklaşık 4 bardak)
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel poğaçaların iç harcını hazırladım.
- Peynir ve ince ince doğradığım maydanozları ekleyip karıştırdım.
- Hamuru yoğuracağım kaba sıvı yağ, tuz ,şeker, yoğurt,yumurta koyup karıştırdım.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek yoğurma kabına ekledim ve yoğurmaya başladım.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurdum.
- ondan sonrasında hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp avucumun içinde yuvarlayıp, bastırarak açtım.
- İçine peynirli harçtan koyup kapattım.
- Kapattığım kısım üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
- Fırça sayesinde yumurta sarısını sürdüm ve keskin bıçakla ortasına kesik attım.
- Susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirdim.
Mayasız Pamuk Poğaça (Az Gereç Çok Pratik Harika Sonuç) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı