Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- Beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
- daha sonra un hariç öbür materyalleri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Azar azar un ekleyerek karıştırıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma sürecine devam ediyoruz.
- daha sonra küçük bezelere ayırıp içine beyaz peynir koyarak poğaça biçimi verip tepsiye yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp öncesinden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar ortalama 20 dk pişiriyoruz.