Mayasız Poğaça

[Bilgin]

Mayasız Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 50 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 3-3,5 su bardağı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

• Ufalanmış beyaz peynir (Yaklaşık 150 g)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı susam

Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt, sıvı yağ, yumurtayı geniş bir kaba alın. İçerisine tavada erittiğimiz tereyağını da ekleyerek güzelce karıştırın.
2. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edin.
3. Poğaça hali verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Yumurta sarısını üzerlerine sürün ve susam serpiştirin.
5. 180 derecelik fırında denetimli biçimde 20-25 dakika pişirin.

Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı