Mayasız Poğaça

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 50 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
  • 50 gram kaşar
  • 50 gram beyaz peynir
  • 4 5 kol maydanoz
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, tuz ve yumurta akını bir kaba koyup güzelce karıştırıyoruz.
  2. İçine rendelediğimiz kaşar peyniri, ezdiğimiz beyaz peyniri ve ince ince doğradığımız maydanozu koyup, yeniden karıştırıyoruz.
  3. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip, yoğuruyoruz. Hamurun kıvamına göre un eklenebilir yada katı olduysa fazlaca az süt eklenebilir lakin hamur sert bir kıvamda olmamalı.
  4. Mandalina büyüklüğünde modüller kopararak elimizle ister yuvarlak ister oval hal verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.
  5. 180 derecede 25 yahut 30 dakika pişirilir fırınınıza bağlı kızarınca üstleri fırından çıkarınız soğukta sıcakta servis edilebilir afiyet olsun:)
Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst