Mayasız Yumuşacık Poğaça

[Bilgin]

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta akı (Sarıları üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 5-6 su bardağı un
• İçerisine isteğe bağlı peynir

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yoğurma kabına yoğurt,sıvı yağ,kabartma tozu,tuz ve yumurta akı alınıp karıştırılır.
2. Üzerine un ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamur 14 kesime bölünerek yuvarlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. hemen sonrasında yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak 20 -25 dakika pişirilip üzeri bez ile kapatılır.
6. 10-15 dakika dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Mayasız Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı