Minik Bazlamalarım Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 çay bardağı su (ılık)
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3_3,5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın kapağını kapatıp 5 dakika bekletin.
- Diğer materyalleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru biraz daha yoğurup un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile 1cm kalınlığında açın.
- Su bardağı ile yuvarlak kesin.
- Hamurun hepsini bu form yapıp tezgaha alıp üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
- Tavayı ocağa alın orta ateşte gerili önlü pişirin.
- Servis tabağına alın peynir reçel çikolata ne isterseniz onunla afiyetle yiyin.