Mis Üzere Poğaça

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Mis Üzere Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 adedinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket intans kuru maya
  • Alabildiğince un (Yaklaşık 4 su bardağı)
Üzerine;

  • Çörek otu
İçi için;

  • İstenilen bir gereç
Mis Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yoğurt ,yumurta ve sıvı yağı güzelce çırpıp, tuzu ek ediyoruz. Akabinde mayayı ek edip, düzgünce elimizle karıştırıyoruz. Ele yapışmayacak lakin yumuşak bir hamur elde edene kadar un ek ediyoruz denetimli biçimde.
  2. Hamurun üzerine bir bez yahut gerilim çekerek 30 dk bekliyoruz.
  3. ondan sonrasında portakal büyüklüğünde modüller kopararak istediğiniz biçimde açıp, içi ek ederek hal veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştiriyoruz.
  4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırına sürüp üzeri kızarana kadar bekliyoruz (Ben kızım için içi boş yaptım) afiyet olsun.
Mis Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst