Nefis Tepsi Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket instant kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- 6-7 su bardağı un (Fazlada olabilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyalleri sırasıyla bir kasenin içine ekliyoruz, ılık su, ılık süt, sıvı yağ, bir adet yumurta ,instant maya, tuz, şeker ve çırpıyoruz hepsi eridikten daha sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Üzeri streç ile kapalı yarım saat dinlendiriyoruz ve 4 eşit kesime bölüyoruz ve tepsi büyüklüğünde açıp maydanozlu peynir, yada haşhaş ezmesi, yahut çikolata sürüp hamurumuzun bir tarafına yarıya kadar bir bıçak yardımı ile çizgi atıyoruz.
- Daha büyük actiysaniz çizgileri daha hayli atabilirsiniz ve rulo halinde sarıp fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyin.
- 180 derecede ortalama 40 dakika üzeri nar üzere ölünce çıkartıp, üzerine bir bez örtüp 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz afiyetler olsun ????????.