Aynı East Village mekanında yaklaşık 30 yıl kaldıktan sonra Mart ayında kapanan, etkileyici Japon tarzı sohbet sitesi Angel’s Share, bu yaz başka bir uçuş için geri dönecek.
Craft-kokteyl hareketinin öncülerinden biri olarak kabul edilen bar, 1 Haziran’dan başlayarak ve Eylül ayının başlarına kadar devam eden 30th Street yakınlarındaki Amerika Bulvarı’ndaki Hotel Eventi’nin içinde bir pop-up sahneleyecek. Barın önceki konumunda olduğu gibi, Hotel Eventi’de Angel’s Share adlı açılır pencere gizlenecektir. Otelin kokteyl salonu Vine’daki işaretsiz bir kapının arkasında küçük bir yer kaplar.
Pop-up, East Village bar hayranlarını evlerinde hissettirmeyi amaçlıyor. Bazı eski masa ve sandalyeler kullanımda olacak ve menüde orijinalinde servis edilen çeşitli kokteyller yer alacak. Eski çubuğun üzerinde asılı olan büyük melek duvar resminin yüksek çözünürlüklü bir görüntüsü parçalara ayrılmış ve bir kitaplık boyunca sanatsal bir şekilde düzenlenmiştir.
Ve Angel’s Share’de çalışan aynı personel açılır pencerede olacak. Restoran sahibi babası Tony Yoshida’dan barın mülkiyetini devralan Erina Yoshida, kapanıştan bu yana neredeyse tüm bar ekibini bir arada tutabildiğini söyledi.
Müşteriler için ünlü bir dizi kuralı olan eski barda olduğu gibi, dörtten büyük partilere izin verilmeyecek ve giriş ilk gelen, ilk hizmet alır.
Oteldeki yiyecek ve içecek satış noktalarını işleten LTH’nin kıdemli operasyon direktörü Chris Lauber, “Kapandıklarını duyunca biraz şaşırdık” dedi. Ortak bir arkadaşından barın geçici bir ev aradığını duydu. “Onlar için mükemmel bir alanımız vardı.”
Otel, sonunda aynı alanda kendi yemekhanesini açmayı planlıyor. Ve Bayan Yoshida, Angel’s Share’i bu sonbaharda kalıcı bir yerde yeniden açmayı planladığını söyledi.
Hotel Eventi’de Angel’ın Payı, 851 Amerika Bulvarı, New York, telefon yok. Salıdan cumartesiye 18.00’den gece yarısına kadar açık olacak.
Takip et New York Times Instagram’da Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’den düzenli güncellemeler alın .
Okumaya devam et...
Craft-kokteyl hareketinin öncülerinden biri olarak kabul edilen bar, 1 Haziran’dan başlayarak ve Eylül ayının başlarına kadar devam eden 30th Street yakınlarındaki Amerika Bulvarı’ndaki Hotel Eventi’nin içinde bir pop-up sahneleyecek. Barın önceki konumunda olduğu gibi, Hotel Eventi’de Angel’s Share adlı açılır pencere gizlenecektir. Otelin kokteyl salonu Vine’daki işaretsiz bir kapının arkasında küçük bir yer kaplar.
Pop-up, East Village bar hayranlarını evlerinde hissettirmeyi amaçlıyor. Bazı eski masa ve sandalyeler kullanımda olacak ve menüde orijinalinde servis edilen çeşitli kokteyller yer alacak. Eski çubuğun üzerinde asılı olan büyük melek duvar resminin yüksek çözünürlüklü bir görüntüsü parçalara ayrılmış ve bir kitaplık boyunca sanatsal bir şekilde düzenlenmiştir.
Ve Angel’s Share’de çalışan aynı personel açılır pencerede olacak. Restoran sahibi babası Tony Yoshida’dan barın mülkiyetini devralan Erina Yoshida, kapanıştan bu yana neredeyse tüm bar ekibini bir arada tutabildiğini söyledi.
Müşteriler için ünlü bir dizi kuralı olan eski barda olduğu gibi, dörtten büyük partilere izin verilmeyecek ve giriş ilk gelen, ilk hizmet alır.
Oteldeki yiyecek ve içecek satış noktalarını işleten LTH’nin kıdemli operasyon direktörü Chris Lauber, “Kapandıklarını duyunca biraz şaşırdık” dedi. Ortak bir arkadaşından barın geçici bir ev aradığını duydu. “Onlar için mükemmel bir alanımız vardı.”
Otel, sonunda aynı alanda kendi yemekhanesini açmayı planlıyor. Ve Bayan Yoshida, Angel’s Share’i bu sonbaharda kalıcı bir yerde yeniden açmayı planladığını söyledi.
Hotel Eventi’de Angel’ın Payı, 851 Amerika Bulvarı, New York, telefon yok. Salıdan cumartesiye 18.00’den gece yarısına kadar açık olacak.
Takip et New York Times Instagram’da Yemek Pişirme , Facebook , Youtube , TikTok ve Pinterest . Tarif önerileri, pişirme ipuçları ve alışveriş tavsiyeleri ile New York Times Cooking’den düzenli güncellemeler alın .
Okumaya devam et...