Orjinal Su Böreği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet yumurta
- 9 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- Peynir
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtalar çırpılır, tuz ve unla özleşene kadar yoğurulur, yarım saat dinlendirilir.
- daha sonra toplamda 12 beze yuvarlanır ve hamurumuz tepsi büyüklüğünde açarız.
- çabucak sonrasında sıcak suya ve soğuk suya haşlanır hamur.
- 6. Kata peynirli maydanozlu harç döşenir, katlar bitince isteğe bakılırsa çörekotu serpilir.
- 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsunnn????