Paçanga Böreği (Videolu)

[Bilgin]

Paçanga Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 60- 70 gr pastırma
• 2 adet kabukları soyulmuş domates
• 3 adet biber
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 1 adet kapya biber
• 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
• 2 adet yufka (14 adet üçgen)

Paçanga Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle pastırmaları kare kare doğrayalım.
2. Ardından domatesleri, biberleri doğrayalım ve karışıma ekleyelim.
3. Rendelenmiş kaşarı da içine ekleyerek karıştıralım.
4. Yufkaları 8 e bölelim lakin bu ölçüyle yaklaşık 13 -14 adet çıkıyor.
5. Sigara böreği sarar üzere bol ölçüde gereç koyarak saralım.
6. 1 çay bardağı sıvı yağında gerili önlü pişene kadar kızartalım.
7. Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın lütfen

Paçanga Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı