Pamuk Üzere Peynirli Poğaça

[Bilgin]

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un(kontrollü yumuşak bir hamur olacak

Ortası için:

• Peynir, maydanoz

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamur için olan malzemelerimizden un hariç başkalarını yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Azar azar un eği yaparak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Mayalanması için bir örtüye sarıp kenara alıyoruz. Yaklaşık yarım saat kırk beş dakika içerisinde kocaman kabaran hamurumuzdan eşit biçimde olağan büyüklükte bezeler yapıyoruz.
3. Elimizle bastırıp yuvarlak açıyoruz.
4. Ortasına peynir ve maydanoz karışımımızdan ekliyoruz. Yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz.
5. Üzerine bir bez örtüp on dakika kadar tepsi mayası yapıyoruz.
6. Akabinde üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.
7. 180’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Hem yumuşacık hem lezzetli poğaçalarımı kesinlikle denemelisiniz. ????şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Pamuk Üzere Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı