Patatesli Rulo Börek

[Bilgin]

Patatesli Rulo Börek Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet yufka
• 2 tane patates
• 500 gram lor peyniri
• Yarım demet maydanoz

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 100 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

• Beyaz susam
• 1 tane yumurta sarisi

Patatesli Rulo Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Merhabalar evvela patateslerimizi soyup rendeleyelim. daha sonra da pişirelim.
2. Piştikten daha sonra içine, lor peynirini ve maydanozunu ince kıyıp hepsini güzelce karıştıralım.
3. Sosu için; margarinimizi eritelim, daha sonra sıvı yağ, süt ve karbonatını ekleyip karıştıralım.
4. daha sonra yufkamızı alıp, ikiye bölelim. daha sonra sosumuzu döküp, harcındanda ekleyip rulo saralım, daha sonra tepsimize dizelim. bu türlü devam edelim bitene dek.
5. daha sonra yumurta sarısı ve susamını serpip 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim ve hazır herkese şimdiden afiyet olsun.

Not: Mutlaka denemelisiniz bayılarak yiyoruz epey hoş oluyor.

Patatesli Rulo Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı