Peynir Altı Suyuyla Ekmek İmali (VİDEOLU) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
5 litre sütü kaynatın. Kaynamaya çıkınca 1 su bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kaynatın. Yeşil suyun ve ortasındaki peynirin ayrışmasını görürsünüz. Peyniri tülbent yahut bir süzgeç sayesinde süzün. Kalan suyu dökmeyin ekmek üretiminde ve pek fazlaca yerde değerlendirin.)
Peynir altı suyunuzu kendiniz yapabilirsiniz. Çok lezzetli ve bol proteinli bir ekmek oldu.
Peynir Altı Suyuyla Ekmek Üretimi (VİDEOLU) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 litre peynir altı suyu
- 1 adet yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- Un
Not EkleTarifi Yazdır
- Derince bir kabın içine ılık peynir altı suyunu dökün.
- Yaş mayayı ekleyin düzgünce karıştırın.
- 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
- İyice karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyin orta sertlikte bir hamur yoğurun.
- Yumruk büyüklüğünde bezeler yapın ve bezelerin üzerini bıçakla çizik atın,pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
- Ilık fırında yarım saat bekletin.
- İyice kabarınca fırını 200 derece ısıya ayarlayın ve pişirin.
5 litre sütü kaynatın. Kaynamaya çıkınca 1 su bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kaynatın. Yeşil suyun ve ortasındaki peynirin ayrışmasını görürsünüz. Peyniri tülbent yahut bir süzgeç sayesinde süzün. Kalan suyu dökmeyin ekmek üretiminde ve pek fazlaca yerde değerlendirin.)Peynir altı suyunuzu kendiniz yapabilirsiniz. Çok lezzetli ve bol proteinli bir ekmek oldu.
Peynir Altı Suyuyla Ekmek Üretimi (VİDEOLU) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı