Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- ️2 adet yumurta beyazı (Sarıları üzerine)
- ️300 ml ılık süt (1 büyük su bardağı)
- ️300 ml sıvı yağ (1 büyük su bardağı)
- 300 ml su
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket yaş maya
- ️2 tatlı kaşığı tuz
- ️1 kg un (kontrollü ekleyin)
- ️Peynirli maydanozlu harç
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda ılık sütü, şekeri ve mayayı çözülene kadar karıştırıyoruz.
- sonrasındasında öteki gereçleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru 45 dakika mayalandırıyoruz.
- Hamurdan eşit bezeler yapıp içine peynirli harçtan koyup kapatıyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 20 dakika tepside mayalandırıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????.