Peynirli Poğaça (Kafes Poğaça) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 6 su bardağı un (yumuşak kıvam olmalı)
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri karıştırma kabında karıştırın.
- Dikkatli biçimde kıvamına bakarak unu ekleyin ve yoğurun.
- Üzerini örtüp 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- İçi için hangi malzemeyi kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz.
- Ben maydanozlu peynir kullandım.
- Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın ve yuvarlayın.
- Fotoğraftaki üzere açıp içerisine malzemeyi koyun ve düzgünce kapatın.
- Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ????