Peynirli Şahane Gözleme Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yufka
- 250 gram yağlı peynir
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Peynirimizi çatalla bir kabın içerisinde ezelim.
- İsterseniz içersine maydanoz vb şeyler katabilirsiniz ama ben sade seviyorum.
- 1 adet yufkayı açalım orta kısmına peynirleri kesim parça koyalım ve yanlardan kapatalım.
- Tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım ve altını açalım, biraz ısındıktan daha sonra gözlememizi koyalım ve altlı üstlü kızarana kadar pişirelim.
- Tabağa aldıktan daha sonra 4 e keselim kusursuz bir kahvaltılık