Pişi

[Bilgin]

Pişi Tanımı İçin Gereçler

• 5 bardak un
• 1 paket yumuşak maya
• Tuz
• Su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu derin kaba alıyoruz mayayı ufalayıp, havuz biçimi verdiğimiz unun ortasına koyup, bir bardak ılık su ile erimesini sağlıyoruz.
2. Maya eridikten daha sonra tekrar su ek edip, tuzunu atıyoruz. Düzgünce yoğurup en az 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
3. Hamur mayalanınca tezgaha alıp, yuvarlak bezeler alarak elimizi biraz yağlayıp, form veriyoruz.
4. Kızgın yağda kızartıyoruz. Yanına domates, salatalık vs. süsleyip, servis edebiliriz sevenlere afiyet olsun.

Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı