Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Hamuru toparlarken kullanılacak)
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve tuz hariç tüm materyalleri bir kapta karıştıralım akabinde yavaş yavaş unu ek edelim, bu sırada tuzu ekleyip, yeterlice yoğuralım.
- Bir saat kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım yaklaşık 12 adet çıkacaktır.
- Bir merdane sayesinde hayli ince olmayacak biçimde açıp öncesinden ısıttığımız 250 derecelik fırında pişirelim.
- Fırın ısındıktan daha sonra esasen 6 dakika kadar bir müddetde pişecektir. Afiyet olsun.