Pita Ekmeği

[Bilgin]

Pita Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı yoğurt
• 
1 yemek kaşığı tuz ( silme)
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 5-6 su bardağı un

Pita Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kabın içerisine un hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırın.
2. Kontrollü bir biçimde unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
4. Hamur mayalandıktan daha sonra fırını en yüksek derecede ısınmaya bırakın. (ben 250 derecede pişirdim. )fırın kesinlikle önce ısıtılmalı!.
5. Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz büyük kesimler koparıp yuvarlayın.
6. hafifçe unlayarak biraz elinizle biraz merdane sayesinde hamuru inceltmeden açın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru yerleştirip tepsiyi evvelinde ısıtılmış fırına koyun.
8. Gözünüz fırında olsun hayli çabuk pişiyorlar.????affiyet olsun????.

Pita Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı