Pizza

[Bilgin]

Pizza Tanımı İçin Materyaller

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya (10 gr)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• Yarım yemek kaşığı salça (Domates yahut biber )
• 2 diş sarımsak
• Biraz sıvı yağı ve su
• Tuz
• Karabiber
• Kekik yahut nane

Üzeri için;

• Sucuk
• Salam
• Kaşar peynir
• Konserve mısır
• Siyah zeytin
• İsteğe bağlı farklı gereçler de katabilirsiniz benim elimde bunlar vardı

Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel yoğurma kabına mayayı ve ılık sütümüzü koyalım karıştıralım.
2. Sıvı yağı, yumurtayı, şeker ve tuzu koyalım karıştırmaya devam edelim.
3. Unumuzu denetimli bir biçimde koyalım yoğuralım ve üzerini bir bezle örtüp, dinlenmeye bırakalım bu sırada üstü için gereçlerimizi hazırlayalım.
4. Sosumuzu hazırlarken salça yağı ve biraz suyla salçamızı açalım baharat ve sarımsakları ve tuzumu ek edip karıştıralım dinlemeye bırakalım.
5. Dinlenmiş hamurumuzu ikiye bölelim ve merdane sayesinde bezemizi açalım tepsimize sermiş olduğumuz yağlı kağıda açmış olduğumuz hamurumuzu yerleştirelim.
6. Sosumuzu sürelim ve biraz kaşar serpelim materyallerimiz sırasıyla dizelim az kaşar serpelim ki materyaller birbirini tutsun.
7. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza sürelim gereçlerimiz piştikten daha sonra kalan kaşar peyniri üzerine serpelim biraz daha fırında tuttuktan daha sonra fırından alalım.
8. Sıcak sıcak servis edelim. “bu tanımdan iki tepsi çıkıyor arkadaşlar. ” ♡Afiyet olsun♡

Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı