Pizza

[Bilgin]

Pizza Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı ılık su
• 5 su bardağı elenmiş un
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzerine sos için;

• 3 tane domates rendesi yahut domates konservesi blenderdan geçirilmiş
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası tercihe bakılırsa
• Kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak tercihe bakılırsa
• Sucuk
• Mantar
• Mısır
• Soğan
• Biber
• Kaşar peynir rendesi
• Zeytin
• Sosis salam vs size kalmış

Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda kaba ılık su, şeker ve mayayı koyup karıştıralım.
2. 5 dk ön mayalandırmaya bırakalım.
3. Üzerini kapatıp çabucak sonrasında zeytinyağını ekleyelim ve azar azar unu ve tuzu ekleyip yoğuralım .
4. Toparlayıp üzerini streçleyip ya da bezle kapatıp mayalanmaya bırakalım 45 dk kadar.
5. O sırada domates sosunu hazırlayalım.
6. Domates rendesini ,salçaları,zeytinyağını, kekik ve sarımsağı karıştıralım.
7. Üzerine ekleyeceğimiz materyalleri de dilimleyelim.
8. Mayalanan hamuru tezgaha un serpip merdane sayesinde yuvarlak biçimde açalım.
9. Tepsiye yağlı kağıt serip hamurumuzu alalım inceliği kalınlığı kendinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz.
10. Hamurun üzerini çatallayıp 180 derece ısıtılmış fırına verelim 10 dk pişsin .
11. Daha sonda çıkartıp domates sosunu sürelim ve rendelenmiş kaşar peynirini katalım.
12. Kalan gereçleri keyfinize göre dizebilirsiniz 20 dk kadar 200 derecede pişirelim afiyet olsun.

Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı