Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz)

[Bilgin]

Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz) Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için)
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 bardak un

Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ilık su, maya, yumurta akı ve şeker kaba alınır karıştırılır. 5 dk beklenir. daha sonrasında un hariç materyalleri ekleyip, en son un ekleyelim yoğuruyoruz. 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
2. Hamurumuz yumuşak olması kıymetli ve sütsüz yoğurtsuz bulunmasına karşın yumuşacık olacak emin olabilirsiniz.
3. Mayalanan poğaçayı istediğiniz biçimde yapabilirsiniz. Ben uzunca açıp, üzerine peynir koyup, iki kenarını kapatıp, kestim.
4. Peynirli poğaçaları yanlamasına bir defa çevirip, tepsiye dizdim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 185 derece fırında pişirdim. Afiyet olsun.

Poğaça (Sütsüz Ve Yoğurtsuz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı