Poğaça

[Bilgin]

Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta (Sarının 1 tanesi üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket kuru maya
• Gerektiği kadar un

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Materyaller yoğurulup, mayayı kabul etmesi için sıcak bir ortamda ağzı kapalı bekletilir.
2. Hamur mayalandığında küçük kesimler halinde şekil verilir.
3. Yumurta sarısı sürülerek öncesinden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
4. İsteğe nazaran içine peynir zeytin susamla karıştırılmış tahin yahut sizin istediğiniz materyallerle hazırlanır. Ben susamlı tahin ve zeytinli yaptım.

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı