Pratik Çıtır Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 tane yufka
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı su
- Beyaz peynir
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta yoğurt ve öteki tüm gereçleri karıştırıp yeterlice çırpın.
- Yufkayı tezgaha yayın.
- Üzerine hazırladığınız karışımdan bir kepçe dökün yeterlice sürüp ikinci yufkayı da üzerine koyun ve yine yufka bırakıp harç döküp en son üçüncü yufkayı da üzerine bırakın ve sigara böreği üzere üçgen biçiminde kesin.
- Geniş tarafına peynir koyup yan kenarları üzerime kapatıp sıkmadan sarın.
- yavaşça yağlanmış tavada önlü artlı kızartın. Afiyet olsun ????.