Pratik Mantı (Makarnadan)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Pratik Mantı (Makarnadan) Tanımı İçin Malzemeler

İçi için;

  • 1 yemek tabağı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Göz sonucu tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Yarım paket mantı makarna
Üzeri için;

  • 2 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Göz sonucu tuz
Sosu için;

  • Çeyrek bardak sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • Göz sonucu nane
Haşlamak için;

  • Göz sonucu su
Pratik Mantı (Makarnadan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle iç harcı için bir kabın içine kıymayı alalım. Üzerine soğanı rendeleyelim, maydanozu ufak ufak doğrayalım baharatları ek edip, yoğuralım.
  2. hemen sonrasında iç harcımızla makarnalarımızı dolduralım kaynayan suya göz sonucu tuz atıp, kaynayınca makarnalarımızı denetimli biçimde pişirelim ve süzgeç sayesinde alıp, tepsiye dökelim.
  3. Üzerine sos için bir kasede yoğurdu tuzu ve dövülmüş sarımsağı karıştırıp, mantımızın üzerine dökelim.
  4. Tavaya yağı alıp, kızdıralım toz biber ek edelim ve kızan yağı mantımızın üzerine dökelim. Naneyle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
Pratik Mantı (Makarnadan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst