Pratik Peynirli Börek

[Bilgin]

Pratik Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı su
• Yarım çay kaşığı karbonat

İçine;

• 1 küçük kase sert rendelenmiş beyaz peynir
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Pratik Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur gereçleri derin bir kapta yoğuralım 10 dk dinlendirelim, daha sonra ikiye bölelim.
2. Önce merdane ile daha sonra oklava ile tezgahın biraz un serperek büyük bir hamur açalım, hamurun uç kısmına peynirli içten koyalım, katlayalım.
3. Ruletle yarım ay biçimde keselim, tavaya yağı koyalım kızdıralım, daha sonra orta ateşe alalım börekleri iki tarafını çevirerek kızartalım.
4. Havlu kağıt serili tabağa alalım afiyet olsun.

Pratik Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı