Pratik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 adet yumurta (Sarısı yüzüne )
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5.5-6 su bardağı un
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Çok pratik bir poğaça. Ilık sütü, ılık suyu karıştırma kabına alalım, üzerine mayayı koyalım 5 dk mayalanmasını bekleyelim.
- Ardından öbür materyalleri koyalım yoğuralım.
- Unu denetimli ekleyelim unun kalitesine bakılırsa değişiyor zira 1 saat kadar mayalandırmaya bırakalım.
- sonrasındasında mandalina büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım ben boş yapmayı tercih ettim siz isterseniz peynir patates içine koyabilirsiniz. Benim yaptığımdan 33 adet çıktı.
- Hepsine hal verdikten daha sonra 20 dk kadar daha dinlendirelim üzerine yumurta sarısını sürelim ve öncesinden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişirelim.