Pratik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Peynir
- Yumurta sarısı
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç öbür gereçleri karıştırma kabına alıp güzelce harmanlıyoruz sonrasındasında kabartma tozu ve unu ekleyip, kıvam alana dek yoğuruyoruz.
- Elimizle ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, elimizde açarak içine peynir koyup, şekillendiriyoruz.
- Poğaçaları hazırladıktan daha sonra üzerine yumurta sarısını sürerek susam serpiştiriyoruz.
- 200 derece evvelde ısıtılmış fırına veriyoruz. Pişme mühletini kendimiz ayarlıyoruz her fırında değişebiliyor zira üzeri kızaran poğaçalarımız yemek için hazır afiyet olsun