Pudingli Tatlı Ekmek

[Bilgin]

Pudingli Tatlı Ekmek Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için (su bardağım 200 ml)

• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt (100 ml)
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet vanilin
• 1/2 (yarım) adet yaş maya
• 100 gram tereyağ (Küçük küçük kesin)
• 1 adet tam yumurta
• 1 adet yumurta beyazı (Sarısı dışına)
• 3 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı un

Pudingi için:

• 400 ml süt
• 1 paket Dr.Oetker vanilyalı puding
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısıyla 1 yemek kaşığı sütle karıştırın
• Pudra şekeri

Pudingli Tatlı Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumuşak epeyce yavaşça ele yapışan hamur yoğurun. 30 dak üzeri kapalı dinlendirin.
2. Pudingi:Malzemeleri karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirin.
3. Üzerine streç sinema kapatıp kenara alıp ılımaya bırakın.
4. Elinizi yavaşça yağlayarak hamuru alın.
5. Tezgahı unlayıp hamuru dörtgen form açın.
6. Pudingi karıştırıp her yerine yayın. Dikkatli rulo yapın.
7. 2-3 cm kalınlıkta kesip yağlı kağıtlı 2 tane tepsiye dizin. ( yavaşça ele yapışacaktır dikkat edin)
8. Üzeri kapalı 25 dak. dinlendirin.
9. Yumurta sarısını sürüp öncesinden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dak. pişirin.
10. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpin.

Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma bahtı yakala.

Pudingli Tatlı Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı