Püf Puf Poğaça

[Bilgin]

Püf Puf Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta beyazı
• 2 çay bardağı ılık su
• 2 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yaş maya
• Oda ısısında yumuşak 2 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5 -6 bardağı un

Ortası için

• Kaşar peyniri
• Sucuk

Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörekotu,susam

Püf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kabın için birinci vakit içinderda sıvı materyaller ve yumurta beyazı maya şekeri ve tuzu alıp karıştırın.
2. Unu denetimli bir biçimde ek edip karıştırın.
3. Bu esnada tereyağını karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurup 40 dk mayalandırın.
4. Yaklaşık 25-26 tane beze yapın.
5. Tezgahı yavaşça yağlayıp bezeleri elinizle genişletin.
6. İçine peynir koyup yanlarını içe katlayıp rulo yapın.
7. 20 dk tepside mayalandırın.
8. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
9. Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ????.

Püf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı