Pufidik Yumuşacık Poğaça (Bir Kez Yapan Daima Bu Tanımı Yapıcak)

[Bilgin]

Pufidik Yumuşacık Poğaça (Bir Defa Yapan Daima Bu Tanımı Yapıcak) İçin Materyaller

• 1 litre ılık süt
• 1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un (yaklaşık 1,4 kg kullandım)

Pufidik Yumuşacık Poğaça (Bir Kez Yapan Daima Bu Tanımı Yapıcak) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına yada hamur yoğurma makinesine un hariç tüm materyalleri ek edip karıştırın.
2. Yumuşak bir hamur olana kadar un ek ederek yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamurdan bezeler yapın. İki adet beze alın ve uzun bir şerit hali verin.
4. İkisinin uçlarını birleştirip örgü üzere örün ve sonlarını birleştirin. Tabiki siz dilediğiniz haller verebilirsiniz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun????

Pufidik Yumuşacık Poğaça (Bir Kez Yapan Daima Bu Tanımı Yapıcak) Fotoğraflı Yapılışı