Sakallı Poğaça

[Bilgin]

Sakallı Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket yaşmaya (Veya 1 paket instant maya)
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 1 paket labne (Krem peynirde olur)
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt yahut olağan yoğurdun susuz yerinden de olur

Süsleme için;

• Maydanoz
• Dereotu

Sakallı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalaarr sizlere yumuş yumuş fazlaca hoş bir poğaça ile geldim???? birtane muhakkak yetmiyor yedikçe yediren bir lezzet şimdiden söylemiş olayım ????.

1. Öncelikle yaş mayamızı ılık süt ve su ile açıyoruz.
2. ondan sonrasında sıvı yağ, tuz ve şekerini ekleyip uygunca karıştırıyoruz unumuzu ek ediyoruz yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
3. Ortalama 3 su bardağı un gidiyor lakin unun markasına nazaran değişiklik gösterebilir.
4. çabucak sonrasında 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Mayalanan hamurumuza hal verip 180 derecede evvelinde ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
6. Poğaçalarımız soğuduktan daha sonra ikiye kesip içine peynirli harcımızı sürüyoruz.
7. Ben dışını maydanoz ve dereotu ile süsledim. Dilerseniz ince dilimlenmiş salam yahut sosis de tercih edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize emeğinize sıhhat ???? afiyet olsun ????.

Sakallı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı