Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça

[Bilgin]

Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

İç harcı için

• Kaşar peyniri
• Haşlanmış ezilmiş 1 orta uzunluk patates
• 50 gram oda ısısında tereyağı

Üzerinin sosu için

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabına maya ,su, süt ve şekeri alalım kabın.
2. Üzerini kapatalım.
3. 10 dakika bekletelim sonrasındasında sıvı yağ ek edelim unu azar azar denetimli biçimde ek edelim tuzu ekleyelim. Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur olacak.
4. 1 saat mayalanması için bekletelim müddet sonunda hamuru tezgaha alalım cevizden biraz büyük bezeler yapalım.
5. Bezelerin üzerine oda ısısında olan tereyağını 1er çay kaşığı ek edelim elimizle yayıp orta kısmına 1 tatlı kaşığı patates ve 1 tatlı kaşığı kaşar koyalım.
6. Her bir ucundan içe gerçek toparlayarak yuvarlak beze yapalım.
7. Büktüğümüz uçlarından tutarak evvel pekmezli suya ondan sonrasında susama batırıp susamlı kısım üste gelecek biçimde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizelim.
8. Evvelden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
   
   .

Simit Sarayında Bile Bu Lezzet Yok simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı