sıradan Pizza Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 5su bardağı un (Markasına ve oda ısısına bakılırsa değişir miktarı)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı acuka yada acı sos
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 4-5 adet mantar
- 1 kutu mısır
- 250 gram kaşar
- 6-7 adet zeytin
- Sucuk
- Salam
Not EkleTanımı Yazdır
- Unumuzu geniş bir kaba alalım, üzerine instant mayayı dökelim, ılık su, sıvı yağ ve ılık sütü dökelim tuz ve şekeri de ekleyip, hepsini bir güzelce kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Gereğince yoğurunca 50 derece fırında 15 dakika mayalatalım.
- Mayalanan hamur ele yapışmayan kıvam alınca bezelere bölelim ve merdane sayesinde içe bir hamur açalım yağlı kağıt üzerine alıp, çatalla her yerini delelim hamurun.
- çabucak sonrasında salçalı sosumuzu sürüp gereçleri dizelim fırında alt üst ayarda 25 dakika pişirelim ve hazır afiyet olsun.