Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii

[Bilgin]

Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı İçin Materyaller

• 6 adet yufka

Sos materyali :

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için ;

• Peynir ve maydanoz

En üstü için ;

• 1 şişe maden suyu

Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün sos materyallerini bir kaba alalım. Güzelce çırpın. En üst kısma dökmek için 5-6 kaşık öbür bir kaba ayıralım.
2. En alt kısma 1 adet yufkayı kenarları dışarda kalacak biçimde açalım, öteki 3 adet yufkayı parçalayarak tepsiye döşeyelim her katına hazırladığımız sostan dökelim ondan sonrasında peynir, maydanoz harcımızı 4 katımıza döşeyelim.
3. Geriye kalan yufkaları eşik biçimde parçalayarak sosa batırıp tepsimize serelim en üstüne ayırdığımız sos ile birlikte 1 şişe maden suyu döküp 5 dakika bekletelim.
4. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim yemelere doyamadığınız bir börek olacaktır.

Not: Böreği pişirmeden dilimleyiniz afiyet olsun kankilerim ????????.

Sodalı Çıtır Çıtır Su Böreğii Tanımı Fotoğraflı Yapılışı