Sütlü Pamuk Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım yarım su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle maya, süt, şeker ve yağı yoğurma kabına alalım karıştıralım .
- Üzerine yavaş yavaş un ek ederek yoğuralım.
- Tuzu ek edelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edip mayalanması için kenara alalım .
- Mayalanan hamuru yoğurup havasını alalım.
- Elimizi az yağlayıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim.
- Yaklaşık 10 dakika tepsi mayası yapalım .
- Max ayarda denetimli pişirelim.