Susamlı Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 125 g tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı pekmez
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yoğurma kabımıza, yoğurt, sıvı yağ, tereyağı, yumurta, tuz ve şekerimizi ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
- sonrasındasında kabartma tozumuzla, unumuzu ekliyoruz. Ve bir daha yeterlice yoğuruyoruz.
- Hamurumuzu yoğurduktan daha sonra fırınımızı 180 derece evvelde ısıtıyoruz.
- sonrasındasında hamurumuzu alıp 3 modüle bölüyoruz.
- 3 parçayıda 5 küçük modüllere bölerek 15 adet hamur elde ediyoruz.
- Bir kabımıza iç harcını hazırlıyoruz.
- Kabımızın içine beyaz peynirimizi, kaşar peynirimizi ve maydanozumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.
- daha sonrasında bir kabımıza 2 yemek kaşığı su, 4 yemek kaşığı pekmezi ekleyerek karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında hamurumuzu elimizle açıp içine iç harcımızı koyup etrafını kapatıyoruz.
- Pekmezimize batırıp susama batırıyoruz ve tepsimize diziyoruz.
- 15 adet hamurumuzu birebir biçimde yapıyoruz.
- 180 derecede yaklaşık 20 dakika hoş kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ????
.
