Susamlı Pişi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olacak)
- Susam
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda maya ve ılık suyu karıştıralım.
- ondan sonrasında şeker, tuz ve süt ekleyelim karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ek edelim ve yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- 1 saat kadar mayalandıktan daha sonra küçük bezelere alalım.
- Ortasını su şişesi kapağı ile delelim ve susama bulayıp, ısıtılmış sıvı yağ da kızartalım afiyet olsun.