Tava Böreği (1 Adet Yufka İle)

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Tava Böreği (1 Adet Yufka İle) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 küçük kase beyaz peynir
  • 3 kaşık taze çökelek(isteğe bağlı)
  • 1 tutam maydanoz
  • Çay kaşığı ucuyla kurutulmuş dereotu (tazede olur)
  • Tuz
  • 4 kaşık sıvı yağ (pişirmek için)
Tava Böreği (1 Adet Yufka İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikler yufkamızı iki eşit kesime bölelim.
  2. Bıçak yahut mutfak makası ile yufkamızı bir parmak genişliğinde keselim.
  3. Yumurta ve sütü geniş bir kapta çırpalım ve öbür materyalleri bu karışıma ekleyelim.
  4. Yufkaların topaklanmaması için elimizle azar azar aktaralım.
  5. İki kaşık sıvı yağ eklediğimiz yapışmaz tavamızı ısıtalım ve böreğimizin harcını aktaralım.
  6. Eşit biçimde spatula ile bu karışımı tavaya yayalım.
  7. Pişen böreği geniş bir tepsi yahut tava kapağı ile aksi çevirelim. (dikkat edelim tavada ki yağ elimize akmasın. Mutfak lavabosu ortasında yapın).
  8. yine 2 kaşık sıvı yağ tavamıza alıp ısıtalım ve böreğin pişmeyen yüzünü pişirelim. İşte bu kadar. ????????.Afiyet olsun ????.
Tava Böreği (1 Adet Yufka İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst