Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası

[Bilgin]

Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet ekmek hamuru (hazır fırından alınan)
• 250 gram tereyağı (veya margarin oda ısısında)
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı (sıvı yağ da olabilir)
• Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fırından aldığımız 3 tane ekmek hamurunu, tereyağını ve zeytinyağını bir kaba alıp yağları hamura yeterlice yediriyoruz.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Yumuşak bir hamur elde ettikten daha sonra üzerini streçle kapatıp buzdolabının alt kısmında (buzluk olmayan kısmında) 1-2 saat dinlendirelim.
4. daha sonra dolaptan çıkardıktan daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım iki adedini birbirine sarmalayıp yuvarlak bir biçim verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. 190 derece öncesinden ısıtılmış fırında pişirelim fazlaca kızarmasın kurur.

Poğaçamız servise hazır afiyet olsun ????.

Tel Tel Ayrılan Buzluk Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı