Teremyağlı Mısır Unlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram teremyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı mısır unu
- 3 su bardağı un
- 1 kase kadar beyaz peynir
- 1 adet yumurta akı
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağ yumuşak olacak biçimde bir kaba alalım.
- Üzerine un hariç tüm gereçleri koyup karıştıralım.
- En son mısır unu, kabartma tozu ekleyip yoğuralım.
- hemen sonrasında 3 su bardağı unuda ekleyip uygunca yoğuralım.
- Peyniri rendeleyip içine yumurta akı ve küçük doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp elimizle açalım.
- İç harcını koyup ağzını kapatıp üzerine yumurta sarısı sürüp bıçak yada öbür bir kesici ile üzerini çizin.
- 190 derece de kızarana kadar pişirin. ????.