Teremyağlı Puf Puf Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı dolusu mısır unu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 2 paket kabartma tozu
- 3- 3 buçuk su bardağı elenmiş un
- 100 gram yumuşak teremyağ
- Ezilmiş peynir ve maydanoz yahut dilediğiniz rastgele bi iç harç
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- Susam çörekotu
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bi kaba sırasıyla yazılan materyalleri alıyoruz.
- Elimizle güzelce karıştırıyoruz ve unu kabartma tozunu katıp yoğurun hamur.
- Toparlanınca yumuşak teremyağı da ek edin ve yağı hamura yedirin.
- Hamur ele yapışırsa biraz daha un ek edip yoğurun.
- Hamur yumuşak lakin ele yapışmayan bir hamur olacak.
- sonrasındasında hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeleyin .
- Bezeleme işi bittikten daha sonra bezelenen hamurdan bitenesini alın ve uzunlamasına açıp iç harcını koyun ve rolu üzere sarın.
- İki ucu birleştirin yağlı kağıt serili fırın tepsimizi aralıklı olarak diziyoruz.
- Tüm şekillendirme bitince üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam, çörekotu serpin.
- 190 derece evvelinde ısınmış alt üst ayar işlevde pişirin (yani fansız ayarda).
- Üzeri kızaran puf puf poğaçalarımızı fırından alalım, sevdiklerinize misss üzere yumuş yumuş poğaçaları ikram edebilirsiniz .Afiyet şifa olsun beğenmeniz dileğiyle sıhhatle ve sevgiyle kalın ????????????.