Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tuz (Silme)
- 5-6 çay bardağı un
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içerisine tüm gereçleri ek edip, yoğurmaya başlayalım kulak göğsü bir hamur elde edelim.
- Üzeri kapalı 30 dakika dinlendirelim.
- Tezgaha un serpip, 0,50 cm kalınlığında merdane sayesinde hamuru açalım, uzun şeritler halinde kesip, kareler kesin.
- Kızgın yağda gerili öğünlü kızartın. Çok çabuk kızarıyor dikkat edin. ????affiyet olsun????.