Yağ Çekmeyen Süratli Pişi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı epeyce doku olmasın tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Kabartma tozu
- Yeterince un
- 2 kaşık zeytin yağı
- Kızartmak için yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı gereçler ,tuz ve şekeri, yoğurma kabına alıyoruz çırpıcı ile çırpıp ununu eklemeye başlayın.
- Katılaşınca çırpıcı ile değil elimizle yoğuruyoruz epey yumuşak değil toplu bir kıvamı olacak.
- Hamurun en son elimizi yağ ile ıslatıp hamuru toplayıp yoğurma sürecini tamamlıyoruz.
- Tezgahta açıp istenilen biçimde kesiyoruz.
- Yağ çekmediği için tencereye fazla yağ koymaya gerek yok bir serçe parmağı kalınlığında olması kâfi. Yağ artacaktır bile.
- Çok yüksek ateş olmasın, ısınmış yağa hamurlarımızı atıp artlı önlü kızartabiliriz.Kahvaltı için şahane bir seçim oluyor. Deneyenlere afiyet şifa olsun.