Yalancı Su Böreği

[Bilgin]

Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 4 tane yufka

İçi için;

• 200 gram kaşar loru

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Maydanoz

Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yufkaları parçalıyoruz, kaşar lorunu maydanozla karıştırıyoruz ve tuzluyoruz.
2. Sos için; yumurta, süt ve sıvı yağını çırpıyoruz, biraz tuz ekliyoruz. Borcamı güzelce yağlıyoruz.
3. daha sonra parçaladığımız yufkaları diziyoruz, üstüne sosu döküyoruz bu süreci 3 defa yinelıyoruz (Yufka sos 3. Sıradaki yufkanın üstüne peyniri koyuyoruz)
4. daha sonra tıpkı süreci 3 sefer tekrar ediyoruz. Üstünü soslayıp, evvelde ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı