Yoğurt Suyundan Poğaça

[Bilgin]

Yoğurt Suyundan Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık yoğurt suyu
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Beyazı içine sarısı üstüne)
• 1 paket instant maya
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 7 su bardağı un

İçine;

• 1 su bardağı istediğiniz peynir

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Yoğurt Suyundan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurt suyu, süt, maya, şeker, sıvı yağ yumurta aklarını uygunca çırpalım. Tuzunu ekleyelim. Unu azar azar ekleyip katılığını denetim ederek ederek yoğuralım. 20 dk ılıtılmış fırının ortasında mayalandıralım.
2. sonrasındasında içini peynirle doldurup yuvarlak hal verelim. 10 dk daha fırının ortasında mayalandıralım.
3. En son üstüne yumurta sarısını sürüp, fırına verelim.
4. 100 derece 40 dk pişecek. Dışı çabuk yanıyor o yüzden denetimli pişirelim. İçininde güzel pişmesi için 100 derece pişiriyoruz.

Yoğurt Suyundan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı