Yoğurtlu Mantı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kase hazır mantı
- 2 diş sarımsak (arzuya nazaran )
- 1 buçuk su bardağı yoğurt
- 5 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 litre su kaynar su
- Tuz damak zevkine bakılırsa
Not EkleTanımı Yazdır
- Suyu tencereye alalım akabinde martıları atıp 15 dk haşlayalım.
- Haşlanırken yoğurdu derin bir kaptan çırpıp üzerine tuz ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip bir kenara alalım.
- Akabinde mantıyı süzelim ve tabaklara servisi edip üzerine yoğurdu dökelim akabinde tavada tereyağını ısıtalım ve üzerine naneyi ekleyip 1 yahut 2 saniye ocakta bekletip alalım.
- Mantıların üstüne dökelim afiyet olsun????.