Yumuşacık Peynirli Krep Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 3 yemek kaşığı peynir ya da lor
- 8-10 kol ince kıyılmış dereotu
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı maya
- 1 çay kaşığı tuz (peynir tuzlu ise gerek yok)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağ hariç tüm gereçleri karıştırıp tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
- Su ve süt ılık olabilir daha da yumuşak oluyor mayayı etkinleştirdiği için.
- Maya için ayrıyeten beklememize gerek yok direk karışıma ek edip karıştıracağız.
- Tavayı uygunca kızdırıp fırça ile yağlıyoruz.
- Yarım kepçe döküp artlı önlü pişiriyoruz.
- Bir tarafı göz göz olunca başka tarafına çeviriyoruz.