Yumuşacık Pratik Yufka Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yufka
- 1 büyük çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım halka sucuk
- 2 yeşil biber
- 2 kırmızı biber
- Küçük kase yeşil ve siyah zeytin
- İsteğe nazaran mısır
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- Küçük kase kaşar peyniri
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkalar 4 eş modüle bölünür. Sıvıyağ ile karıştırılan yoğurt yufkalara sürülür. Yufkaların geniş ucu 2-3 sefer katlanır.
- Katlanarak rulo yapılan kısım üçgene gerçek yuvarlatılır ve yuvarlak bir biçim verilir. Yağlı kağıt serili tepsiye koyulur.
- Salça biraz su ile açılarak içine nane eklenir. Salçalı karışım yufkaların içine ve kenarına sürülür.
- İçine rendelenen kaşar peynirinin birazı koyulur. Üzerine halka biçiminde kesilmiş sucuklar dizilir.
- Üzerine küçük küçük doğranmış biberler ve zeytin eklenir. Üzerlerine kalan kaşar peyniri eklenir.
- Önceden ısıtılan 200 derece fırında pişirilir.